Holesterol, srce, kri, ožilje

Holesterol je pomemen del za zdravo življenje

Jetra so organ, ki poskrbijo za celotno količino holesterola, zato ni potrebe, da bi ga morali zaužiti s hrano, ki je bogata s holesterolom. Kadar s hrano zaužijemo preveč holesterola, presežek ostaja v krvi in povzroča težave s krvožilnim sistemom in žolčne kamne. Posledično se v jetrih zmanjša lastna sinteza holesterola, poveča pa se absorpcija holesterola zaužita s hrano. Najboljša rešitev pri tem je zadostno uživanje prehranskih vlaknin, kjer se bo holesterol vezal nanje in se izločil z blatom. Torej, glavno pravilo je, da kadar uživate hrano, ki vsebuje veliko holesterola, vedno poskrbite še za živila z vlakninami (zelenolistna zelenjava in sadje).

Poznamo slab in dober holesterol

Slab holesterol ali LDL povzroča poškodbe žilne stene ter nalaganje holesterola v žili. Vrednost slabega LDL holesterola se poviša zaradi vnosa hrane, bogate s holesterolom, ki vsebuje premalo polinenasičenih maščobnih kislin in prehranskih vlaknin. Če hrana ne vsebuje dovolj polinenasičenih maščobnih kislin, se holesterol veže na nasičeno maščobno kislino, nato se zmanjša tudi njegova topnost, poveča se nalaganje holesterola v žilah.

V vsakem primeru moramo uživatu tudi hrano z maščobami, drugače se zniža tako slab kot dober holesterol ter se poveča tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja.

Dober holesterol ali HDL mora predstavljati vsaj 25 % koncentracije skupnega holesterola. Če se vrednost spusti pod 0,65 mmol/l, je človeško zdravje zelo ogroženo.

V vsakem primeru morajo biti vrednosti HDL holesterola čim višje, vrednosti LDL holesterola pa čim nižje.

Najprej moramo odpraviti slabe navade

 Previsoka telesna teža in povišan holesterol: to zelo slabo vpliva na naše zdravje. Če se bomo začeli telesno gibati in prehranjevati bolj uravnoteženo, se bo telesna teža zmanjšala. Če vrednost indeksa telesne mase kaže med 25 in 30, potem gre za preveč kilogramov; nad 30 pa pomeni že debelost. 
 Opustite kajenje: zelo grda in slaba navada ter tvegana za zdravje. Opustitev kajenja pomeni, da se tveganje za bolezni zmanjša za kar 50%.
 Opustite alkohol: preveliko pitje in dolgotrajno pitje alkohola povzroča tveganje za nastanek različnih bolezni, naprimer okvara jeter, srca in možganov, poviša se krvni tlak, debelost.
 Spremenite prehranjevalne navade: hrana naj bo bogata z vlakninami, saj vplivajo na znižanje slabega holesterola. Torej pogosto jejmo zelenjavo, sadje, žita, semena.

Pri hrani je treba poudariti, da moramo obvezno uživati tudi polinenasičene maščobne kisline, ki pozitivno vplivajo na razmerje slabega in dobrega holesterola. Uživajmo živila kot so: mandlji, avokado, oljčno olje, čebula, česen, brokoli, paprika, cvetača.

Jajca so dokaj popollno živilo, ki vsebujejo beljakovine, vitamin A, lecitin, holin (vitamin B7). Holin je glavna sestavina lecitina, ki ima ključno vlogo pri tvorbi povezav med možganskimi celicami. Če pride do povišanja holesterola v krvi je lahko vzrok prav pomanjkanje holina. Jajca zvišujejo dober HDL holesterol.  

Kako znižati slab holesterol?

Poleg zgoraj naštetih slabih razvad, ki se jih moramo najprej otresti, šele nato iskati druge rešitve. Znižanje holesterola v krvi si lahko pomagamo s prehranskimi dopolnili, ki vsebujejo snovi za nižanje slabega LDL holesterola. Pri tem je zelo učinkovit izdelek Rdeči riž v kapsulah, kjer z rednim jemanjem lahko preprečimo povišan holesterol in s tem srčno žilne bolezni.

Rdeči riž je pridobljen s fermentacijo riža z uporabo kvasovk Monascus purpureus ter pomaga presnovi lipidov. Vsebuje holin, vitamin B1 in niacin.
Holin prispeva k normalni presnovi lipidov, vzdrževanju normalnega delovanja jeter in normalni presnovi homocisteina. Vitamin B1 pa prispeva k normalni funkciji srca.
Vitamin B3 (niacin) prispeva k normalnemu metabolizmu pridobivanja energije ter zmanjšuje utrujenost.

Prehranjujte se zdravo, veliko gibajtezunaj na svežem zraku in sprehodih ter opustite stare grde navade. Telo vam bo hvaležno za manj srčno-žilnih bolezni.